Schumanns Gänsezeit - to go

vom 28. Oktober - 24. Dezember 2021

Gern können Sie unser Gänsepaket (1 knusprig gebratene Gans mit Klößen, Rotkohl und Soße sowie 1 Flasche Wein, ausreichend für 4-6 Personen) auch bei uns für zu Hause abholen. Bitte bestellen Sie mindestens 3 Tage vorher und bitte bringen Sie zur Abholung eigene Gefäße mit.

Eine Abholung der Gänse ist in unserer Gänsesaison nach Vorbestellung von Mittwoch bis Sonntag zwischen 10-11 Uhr und zwischen 16-17 Uhr möglich. 

Bitte beachten Sie, dass wir Ihre gültige Reservierung per Mail bestätigen.




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Die Daten werden von uns ausschließlich genutzt, um Ihre Reservierung vorzunehmen und für Sie zu bestätigen. Die Daten werden nach Abschluss der Reservierung sofort gelöscht. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Datenschutzerklärung.


Anleitung zum Aufwärmen und tranchieren unseres Gänsebratens:

Geben Sie die Gans mit etwa 2 mm Wasser bei 180°C Umluft in den Ofen. Je nach Gerät ist die Gans nach ca. 20-25 Minuten schön kross, so wie Sie das von uns gewohnt sind.