VORSPEISENÉTAGÈRE
Steinpilz-Tiramisu ǀ marinierte Pfifferlinge
Honig-Senf-Mayonnaise
lauwarme Lauch-Quiche ǀ Crème fraîche
Kürbis-Chutney
Terrine vom Norweger-Lachs ǀ Nordseekrabbensalat
Wachtelei
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UNSERE TRÜFFELSCHAUMSUPPE
frisch gehobelter Trüffel
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GESCHMORTER KALBSTAFELSPITZ
Morchelrahmsoße
Kartoffelpüree mit Rapunzel-Pesto
glasiertes Wintergemüse
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SCHOKOLADEN-FONDUE
frische Fruchtfilets ǀ Allerlei zum Dippen
weiße und dunkle Valrhona-Schokolade
Preis für 2 Personen: 138 €
inkl. Aperitif u. korrespondierender Weine
+++ Leider sind wir für den
14. Februar 2023 bereits ausgebucht +++