Unser Valentinsmenü am 14. Februar 2024

VORSPEISENÉTAGÈRE

angemachtes Tatar vom Rind

pochierte Lachsrosen ǀ Frankfurter Grüne Soße

Rapunzel-Tiramisu

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 UNSERE TRÜFFELSCHAUMSUPPE

frisch gehobelter Trüffel

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GEBRATENE MAISHÄHNCHENBRUST „SUPRÈME“

Gänseleberpraline | Edelzuchtpilze in Rahm

glasiertes Wintergemüse

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SCHOKOLADEN-FONDUE

frische Fruchtfilets ǀ Allerlei zum Dippen

                  weiße und dunkle Valrhona-Schokolade

Preis für 2 Personen: 155,23 €

inkl. Aperitif, Wasser u. korrespondierender Weine