Unser Valentinsmenü am 13. und 14. Februar 2025
ab 17 Uhr
VORSPEISENÉTAGÈRE
Rindertatar ǀ Kapernapfel
Wasabi-Mayonnaise
Wachtelei ǀ Röstbrotchip
pochierte Lachsrosen
grüne Soße ǀ Keta-Kaviar
Steinpilz-Tiramisu
marinierte Pfifferlinge
Kräutervinaigrette
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UNSERE TRÜFFELSCHAUMSUPPE
frisch gehobelter Trüffel
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COQ AU VIN BLANC
vom Borgmeier-Hähnchen Champignons Kartoffelpüree
glasiertes Wintergemüse
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SCHOKOLADEN-FONDUE
frische Fruchtfilets ǀ Allerlei zum Dippen
weiße und dunkle Valrhona-Schokolade
Preis für 2 Personen: 158 €
inkl. Aperitif, Wasser und Weinbegleitung
Gern können Sie hier Ihr Valentinsmenü am
13. oder 14. Februar 2026 reservieren. Bitte beachten Sie, dass wir Ihre gültige Reservierung per Mail bestätigen.